Chalet fleuri Gryon
 

GASTRONOMIA 2012

16 août 2012

ARH sera présente à la halle 14 - elle organisera son forum des hôteliers le mardi 6 novembre 2012

Gastronomia 2012 présente un programme riche en animations Gastronomia, le salon professionnel romand de l’hôtellerie et de la restauration, dévoile le programme des animations qui auront lieu du 4 au 7 novembre 2012 à Expo Beaulieu Lausanne.

Echange, découverte et formation sont au menu avec notamment :

• le 1er concours intercantonal romand des apprentis de cuisine et service, organisé par Hôtel & Gastro Union Romandie

• le 3e championnat suisse des écaillers

• le 1er championnat suisse des Mocktails, organisé par SBU

• le 1er concours intercantonal romand des apprentis bouchers-charcutiers

De nombreux ateliers, conférences et master classes auront également lieu durant les quatre jours du salon.

Consultez régulièrement le site internet www.gastronomia.ch ou rejoignez-les sur Facebook afin de rester informé.

Des hôtes d’honneur de qualité alliant design et modernité, le concept « Well Made Italy », hôte d’honneur hôtellerie en Halle PREMIUM, vous transportera au cœur du style italien. Sur un espace d’environ 400m², l’architecte milanais Paolo Maria Fumagalli met en scène quatre zones thématiques qui marient matières, mobilier, textures, couleurs et lumières. A découvrir absolument !

Gastronomia accueille également le Danemark comme hôte d’honneur restauration en Halle Classic. Lors de votre visite au salon, vous aurez l’occasion de mieux connaître et comprendre cette culture nordique qui allie succès et professionnalisme. Un échange sous forme de joutes gastronomiques entre jeunes talents suisses romands et danois fait également partie du programme.

L’équipe Gastronomia - de même que l’ARH - se réjouit se vous accueillir

MCH Beaulieu Lausanne SA Av. des Bergières 10 Case postale 89 CH-1000 Lausanne 22 Tél. : +41 21 643 21 11 Fax : +41 21 643 37 11

info@gastronomia.ch www.gastronomia.ch


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Association Romande des Hôteliers, ch. de Boston 25, 1004 Lausanne, Switzerland - Tél. : 021 617 72 56 - Fax : 021 617 72 27
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